8 เกร็ดความรู้ในการทำความสะอาดห้องเย็นอย่างถูกวิธี

(ที่มารูป: Yamasathienra, Skonworn, 2020)

8 เกร็ดความรู้ในการทำความสะอาดห้องเย็นอย่างถูกวิธี

ทำความสะอาดผนังห้องเย็นอย่างไร?

ห้องเย็นคือสถานที่ที่ใช้เก็บและบ่มทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งสามารถทำให้เกิดการสะสมของสิ่งสกปรกที่ปนเปื้อนไปด้วยเชื้อแบคทีเรียได้ด้วยในระยะเวลาสั้นๆ ทำให้ต้องทำความสะอาดเสมอๆ โดยปรกติแล้วห้องเย็นประกอบไปด้วยแผ่นฉนวนที่ประกบด้วยผิวแผ่นเหล็ก การทำความสะอาดแบบผิดวิธีอาจทำให้ผิวที่อยู่ด้านนอกเกิดความเสียหายได้ เพราะฉนั้นเรามาเรียนรู้วิธีที่ถูกต้องในการทำความสะอาดห้องเย็นกันเถอะ

 

Coating 

ผิวแผ่นโลหะด้านนอกอาจถูกเคลือบไว้ด้วย

● Polyester

●PVDF

●Plastisol

●PET

● เมทัลชีทวัสดุเป็นสแตนเลส

สารเคลือบผิวมีส่วนผสมทางเคมีภัณฑ์ที่แตกตากกันเหมาะสมกับใช้งานตามลักษณะที่เหมาะสม ซึ่งโดยมาตรฐาน Polyester จะถูกนำมาใช้มากที่สุด 

 (ที่มารูป:

http://ptpmetalsheet.net/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%97%E0%B8%B1%E0%B8%A5%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%97-bluescope/)

 

ล้างและฆ่าเชื้อให้ออกจากผิวของแผ่นฉนวนให้หมดโดยไม่ทำให้ผิวเสียหาย

โชคไม่ดีในกรณีส่วนใหญ่ผู้รับหน้าที่ทำความสะอาดห้องเย็นจะไม่ได้รับการบอกกล่าวหรือถูกฝึกมาอย่างถูกวิธี ซึ่งอาจจะทำให้เกิดความเสียหายต่อ coating ที่เคลือบอยู่บนผิว เป็นสาเหตุของการเกิด oxidation หรือสนิม

 

8 ข้อที่ควรปฏิบัติตามในการทำความสะอาดผิวโลหะบนแผ่นฉนวน

1. ทำความสะอาดผิวจากด้านบนลงมาด้านล่างทุกครั้ง

2. เช็ดด้วยน้ำสะอาดให้ทั่ว

3. เติมน้ำอุ่นในจำนวนที่เหมาะสมลงในน้ำยาทำความสะอาด ไม่เยอะเกินไปจนทำให้เจือจาง

4. ความเป็นกรดของน้ำยาทำความสะอาดอยู่ระหว่าง 4 - 9

5. ไม่ควรใช้เครื่องฉีดทำความสะอาดแรงดันสูงในระยะใกล้เกินไปหรือทำมุมตั้งฉากกับผนัง การทำความสะอาดด้วยเครื่องฉีดแรงดันน้ำควรปฎิบัติตาม 3 ขั้นตอนดังนี้

5.1. ใช้แรงอัดสูงสุดที่ 30 bars ที่ระยะ 30 ซม จากผิวของแผ่นฉนวน

5.2. รักษาอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 30C-50C

5.3. กดหัวฉีดลงเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้แรงฉีดของน้ำประทะรอยต่อห้องตรงๆ

6. อย่าให้น้ำยาทำความสะอาดสัมผัสกับผิวแผ่นฉนวนโดยตรงนานเกิน  5 นาที

7. เอาคราบสกปรกออกโดยใช้น้ำยาที่ไม่มีฤทธิ์กัดเซาะ

8. ล้างออกด้วยน้ำสะอาด

 

 หลังจากทำความเข้าใจกับสิ่งที่ “ต้องทำ” แล้วมารู้จักสิ่งที่ “ห้ามทำ” บ้าง 

1. ห้ามใช้คลอรีน หรือผลิตภัณฑ์ที่ใกล้เคียง
2. ห้ามผสมผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดต่างยี่ห้อเข้าด้วยกัน
3. การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นของสารเคมีมากเกินไปสามารถทำลายชั้นเคลือบผิวได้เหมือนกัน
4. ใช้แรงเกินไปเยอะเกินไปก็ไม่ได้
5. ความร้อนจากการใช้เครื่องทำอาดไอน้ำก็เป็นอีกปัจจัยที่ทำลายชั้นเคลือบผิว

ควรระลึกไว้ว่าน้ำเป็นทรัพยากรที่มีจำกัด โปรดใช้ด้วยความรอบคอบและระมัดระวังด้วยนะครับ

 

ADRIANO, ALBERTO (2018,April). 8 Tips For Cleaning Correctly Your Cold-Room. Retrieved May 30, 2020 from https://globepanels.com/8-tips-cleaning-correctly-cold-room.

Translated by Yamasathienra, Skonworn (2020, May)